*
LUNCH (tussen 12 en 15.30 u.)
Impressie van onze lunchgerechten (steeds wisselend):
-Romige soep van Gaasterlandse asperges
-Vissoep op Marseillaanse wijze
-Gemarineerde verse zalm op zuurdesembrood
-Tartaar van rund met piment d'Espelette
-Huisgerookte IJsselmeerpaling
-Sesam bun met een eigengemaakte rundvleesburger
DINER
Er is een 3-gangenmenu ad.€ 49,50 p.p. Vaak is het hoofdgerecht vis.
Verder zijn er onze steeds wisselende specialiteiten, waaronder eveneens veel vis.
De gerechten zijn gelieerd aan de seizoenen en de aanvoer. 's Zomers is er bijvoorbeeld paling, snoekbaars en baars uit het IJsselmeer, 's winters zijn er wildgerechten.
*** Er zijn geen vegetarische en veganistische gerechten.
*** Wij kunnen rekening houden met dieetwensen. Bij voorkeur opgeven bij het reserveren