Waar het leven goed is....

Wij heten u van harte welkom in ons restaurant en logement, gelegen aan de oude haven van ons mooie Hindeloopen of Hielpen, zoals de Hindeloopers zeggen. 
Eten, slapen en genieten, in elk seizoen een belevenis. In de zomer gezellig druk met pleziervaart en ander toerisme. In de winter veel rustiger, maar net zo bijzonder. Fijn om een stoere wandeling over de dijk te maken, het historische stadje te bekijken en daarna bij ons neer te strijken voor een drankje en een heerlijk diner.  Uw verblijf nog wat rekken? In ons logement kunt u fantastisch overnachten.

Harmen en Bea Ligthart
Patron-cuisinier en gastvrouw

 

Reserveren heeft onze voorkeur.

 

 



RESTAURANT
Wij verwennen onze gasten graag. Onze keuken is gevarieerd, de menukaart wisselt regelmatig . Buiten de kaart om zijn er seizoensspecialiteiten. Wij  koken met de mooiste streekeigen producten, eerlijk en puur.  Vis, vlees en andere ambachtelijke producten  betrekken wij van de beste leveranciers.

 

 

WIJNEN
Een perfecte combinatie van wijnen en gerechten krijgt bij ons veel aandacht. Onze wijnkaart is daarom uitgebreid en verrassend. Graag  adviseren wij u bij het maken van de beste keus, passend bij de gerechten én uw smaak.

 

LOGEMENT
Ons luxe logement biedt alle faciliteiten en privacy voor een heerlijke nachtrust en een mooi ontbijt. Vanuit uw bed kijkt u uit over de haven en het IJsselmeer. Meer weten ?  Bekijk ons logement.



Nieuws

30-12-2019 ONZE WINTERBARBECUE
Het was weer geweldig! Al ver van te voren volgeboekt, een fijne sfeer, en bovenal een mooi menu met mooie wijnen en natuurlijk prachtig vlees.

Dit wordt een echte wintertraditie.



Een heerlijke middag op de Afsluitdijk!

6-10-2019
In het futuristische Afsluitdijk Wadden Center vond het zeer druk bezochte jaarlijkse festijn van Fryslan Culinair plaats. Voorzitter Bea Ligthart van Fryslan Culinair opende de middag. Vervolgens vertelde provinciaal manager Tjalling Dijkstra van 'De Nieuwe Afsluitdijk' iets over het reilen en zeilen en de verwachtingen van dit mooie center.
De Hinde zorgde dit jaar voor tongstrelende zilte oesters.


De HINDE:  Frisian Hotel of the year 2020!

30-09-2019
 Het bureau voor toerisme Friesland Holland kende deze titel toe in de categorie Hotels. Geroemd worden onder andere de authenticiteit, de inrichting en toegankelijkheid van de  hotelkamers, het uitzicht, het ontbijt en diner waarin streekproducten de boventoon voeren. 

Lees uitgebreid verslag op Frieslandnieuws!

fotografie Albert Hendriks




TIM DOUWSMA in HINDELOOPEN! 

In de nieuwe clip van Tim komen Hindeloopen en De Hinde ruimschoots in beeld.  Daar zijn we best een beetje trots op.