Waar het leven goed is....

Wij heten u van harte welkom in ons restaurant en logement, gelegen aan de oude haven van ons mooie Hindeloopen of Hielpen, zoals de Hindeloopers zeggen. 
Eten, slapen en genieten, in elk seizoen een belevenis. In de zomer gezellig druk met pleziervaart en ander toerisme. In de winter veel rustiger, maar net zo bijzonder. Fijn om een stoere wandeling over de dijk te maken, het historische stadje te bekijken en daarna bij ons neer te strijken voor een drankje en een heerlijk diner.  Uw verblijf nog wat rekken? In ons logement kunt u fantastisch overnachten.

Harmen en Bea Ligthart
Patron-cuisinier en gastvrouw

 

Reserveren heeft onze voorkeur.

 

 


RESTAURANT
Wij verwennen onze gasten graag. Onze keuken is gevarieerd, de menukaart wisselt regelmatig . Buiten de kaart om zijn er seizoensspecialiteiten. Wij  koken met de mooiste streekeigen producten, eerlijk en puur.  Vis, vlees en andere ambachtelijke producten  betrekken wij van de beste leveranciers.

 

 

WIJNEN
Een perfecte combinatie van wijnen en gerechten krijgt bij ons veel aandacht. Onze wijnkaart is daarom uitgebreid en verrassend. Graag  adviseren wij u bij het maken van de beste keus, passend bij de gerechten én uw smaak.

 

LOGEMENT
Ons luxe logement biedt alle faciliteiten en privacy voor een heerlijke nachtrust en een mooi ontbijt. Vanuit uw bed kijkt u uit over de haven en het IJsselmeer. Meer weten ?  Bekijk ons logement.


Nieuws

Jl. zaterdag 10 augustus bij De Hinde vond de productverkiezing Fryslan Culinair / verse Friese schapenkaas plaats.

Presentatie Reitse Spanninga (culinair producent)

Jury:
Robert van Beckhoven (voorzitter)
Tineke vd. Haven (kaasspecialist)
 Michael Roest (Waard van Ternaard)
Albert van Keimpema( journalist-eindredacteur Fries Journaal en levensgenieter) en een publieks-jurylid.
De lekkerste kaas kwam van de biologische schapenboerderij DE ZEEKRAAL op Terschelling!


UITNODIGING:
Het jaarlijkse Fryslan Culinair Evenement vindt plaats op 6 oktober as. op een unieke locatie.

U kunt zich via ons inschrijven.


TIM DOUWSMA in HINDELOOPEN! 

In de nieuwe clip van Tim komen Hindeloopen en ook De Hinde ruimschoots in beeld.  En daar zijn we best een beetje trots op.